Франшиза пекарни «Тёплый Хлеб»

Франшиза федеральной сети пекарен полного цикла «Тёплый Хлеб». С 2017 года открыто более 80 пекарен в 30 городах России, средний срок жизни точки — свыше 5 лет, отказов франчайзи менее 4%. Формат — пекарня-кондитерская с выпечкой на месте и зоной кофе, площадь от 45 м². Сильная сторона — отстроенная технология и централизованные поставки сырья по ценам ниже рынка.

Паушальный взнос 750 000 ₽, роялти 4% с оборота, общие инвестиции на запуск под ключ — от 2,8 млн ₽ (включая оборудование, ремонт, обучение и товарный запас). По агрегированной статистике действующих партнёров средняя выручка зрелой точки 1,1–1,5 млн ₽/мес, чистая прибыль 200–280 тыс. ₽/мес, выход на окупаемость — 14–20 месяцев. Цифры оценочные и зависят от локации и трафика.

Что получает франчайзи: помощь в подборе и оценке помещения, готовый дизайн-проект, поставку оборудования, полное обучение технолога и управляющего на действующей точке, рецептурную базу из 120+ позиций, маркетинговые материалы и сопровождение управляющего менеджера. Сопровождение не заканчивается после открытия — это долгосрочное партнёрство.

• Известный бренд: 80+ точек в 30 городах
• Паушальный взнос 750 000 ₽, роялти 4%
• Централизованные поставки сырья ниже рынка
• Рецептурная база 120+ позиций
• Обучение технолога и управляющего на действующей точке
• Готовый дизайн-проект и оборудование под ключ
• Помощь в подборе локации
• Постоянное сопровождение управляющего менеджера